plastry łososia lekko opalone na zewnątrz polane sosem na bazie sosu sojowego, sosu ponzu i oleju sezamowego, ze szczypiorkiem i sezamem

Makaron z dodatkiem bulionu wieprzowo-drobiowego, z pikantnym mięsem mielonym, z dodatkiem pasty Toban Djan, pasty sezamowej i arachidwoej oraz soi, jajko, kapusta pac choy, czerwona cebulka, szczypior, chili, pikantna oliwa layu

8 szt. California z WĘDZONYM ŁOSOSIEM /serek, kampyo, awokado, ogórek, tamago, obłożona wędzonym łososiem, sos unagi, sos parykowy, masage arare/

6 szt. Uramak z batatem i papryką /serek, awokado, bataty, kampyo, ogórek, oshinko, obłożona papryką Tsukemono, sospaprykowy, masage arare/

6 szt. Futomak łosoś w tempurze z mango /serek, łosoś w tempurze, awokado, mango, tykwa marynowana,majonez paprykowy, sezam/

8 szt. hosomak inari tofu cały w tempurze sos unagi, sezam

Krewetki torpedo, awokado, papryczka jalapeno, serek, cała rolka usmażona w tempurze panko polana sosem teriyaki, sosem spicy mayo, sosem jalapeno i posypana marynowanymi papryczkami jalapeno

8szt- California Rainbow(crab tempura, serek, awokado, oshinko, ogórek, tuńczyk, łosoś, awokado, mango, majonez homarowy, kizami wasabi, tobiko, masage arare)

6szt- Uramak węgorz unagi owinięty w omlet (węgorz w tempurze, serek, kanpyo, grzyby shitake, omlet tamago)

6szt– Futomak karmazyn baby pepperoni (karmazyn w tempurze, serek, sałata, oshinko, ogórek, majonez japoński, baby pepperoni)

8szt - Hosomak chrupiące mango plum

serek, awokado, krewetki torpedo, kanpyo, sezam, sos unagi, majonez limonkowy, bonito, tobiko

California Premium 8 szt. - crab tempura, serek, awokado, oshinko, ogórek obłożona plastrami  tuńczyka, łososia, awokado, mango z majonez homarowy, kizami wasabi, tobiko, masage, arare

Krewetki w tempurze, serek, awokado, obłożona opalanym łososiem, spicy mayo, dymka, sezam

California Krewetka w tempurze pod opalanym łososiem (serek, krewetki w tempurze awokado, ogórek, łosoś opalany, spicy mayo, chrupki z tempury, dymka)

 Futomak TRIO CRISPY (łosoś, tuńczyk, halibut, ogórek, rzodkiew - rolka cała w tempurze polana majonezem japońskim i tobiko)

 Futomak WEGE (serek,sałata, awokado, oshinko, ogórek, kanpyo, spicy mayo, sezam

Hosomak z łososiem grillowanym lub surowym do wyboru