Makaron z dodatkiem bulionu wieprzowo-drobiowego, z pikantnym mięsem mielonym, z dodatkiem pasty Toban Djan, pasty sezamowej i arachidwoej oraz soi, jajko, kapusta pac choy, czerwona cebulka, szczypior, chili, pikantna oliwa layu

Krewetki torpedo, awokado, papryczka jalapeno, serek, cała rolka usmażona w tempurze panko polana sosem teriyaki, sosem spicy mayo, sosem jalapeno i posypana marynowanymi papryczkami jalapeno

8szt- California Rainbow(crab tempura, serek, awokado, oshinko, ogórek, tuńczyk, łosoś, awokado, mango, majonez homarowy, kizami wasabi, tobiko, masage arare)

6szt- Uramak węgorz unagi owinięty w omlet (węgorz w tempurze, serek, kanpyo, grzyby shitake, omlet tamago)

6szt– Futomak karmazyn baby pepperoni (karmazyn w tempurze, serek, sałata, oshinko, ogórek, majonez japoński, baby pepperoni)

8szt - Hosomak chrupiące mango plum

serek, awokado, krewetki torpedo, kanpyo, sezam, sos unagi, majonez limonkowy, bonito, tobiko

California Premium 8 szt. - crab tempura, serek, awokado, oshinko, ogórek obłożona plastrami  tuńczyka, łososia, awokado, mango z majonez homarowy, kizami wasabi, tobiko, masage, arare

Krewetki w tempurze, serek, awokado, obłożona opalanym łososiem, spicy mayo, dymka, sezam

California Krewetka w tempurze pod opalanym łososiem (serek, krewetki w tempurze awokado, ogórek, łosoś opalany, spicy mayo, chrupki z tempury, dymka)

 Futomak TRIO CRISPY (łosoś, tuńczyk, halibut, ogórek, rzodkiew - rolka cała w tempurze polana majonezem japońskim i tobiko)

 Futomak WEGE (serek,sałata, awokado, oshinko, ogórek, kanpyo, spicy mayo, sezam

Hosomak z łososiem grillowanym lub surowym do wyboru

8 szt. - California łosoś w tempurze pod pieczonym węgorzem

/serek, łosoś w tempurze, ogórek, węgorz w tempurze, sos sezamowy, sos unagi, tobiko

6 szt. - Chrupiący Futomak z tuńczykiem i mango cały w tempurze

/serek, tuńczyk w tempurze, mango, awokado, ogórek/

6 szt. Uramak karmazyn w tempurze z majonezem limonkowym

/serek, karmazyn w tempurze, awokado, ogórek, oshinko, surimi, majonez limonkowy, sezam/

8 szt - Hosomak z ogórkiem i sezamem

3 szt. - Nigiri z marynowanym łososiem